El cazo de acero inoxidable de la coleccin Profesional es ideal para cocinar como un chef gracias a su lnea de diseo profesional estudiada de acuerdo a las necesidades para una cocina gourmet. Ana experiencia en calidad y una gran eficiencia de coccin, gracias a su fabricacin en acero inoxidable 18/10 con triple fondo difusor muy resistente y duradera.Es apto para todas las fuentes de calor (incluida la induccin) gracias a su triple fondo difusor full induction. Adems tiene un excelente reparto de la temperatura para una coccin perfecta de todas nuestras recetas.El cazo Profesional es un imprescindible en tu cocina. Ideal no solo para calentar cmodamente y de forma eficiente la leche del desayuno, el agua para prepararte un t o una taza de caldo, es una pieza muy verstil. Es estupendo para frer, puesto que necesita menos aceite, se calienta rpidamente y mantiene de forma estupenda el calor. Conseguirs una fritura perfecta y sin salpicaduras gracias a sus paredes altas, lo que ayuda en la limpieza. El rebozado de tus croquetas resultar de lo ms crujiente y es tambin ideal para frer unos buuelos, rosquillas o incluso unas patatas cortadas y especiadas como ms te guste. Adems, es el recipiente de coccin perfecto en el que preparar tus salsas para acompaar carnes o pescados, para confitar unos dientes de ajo o un poco de bacalao desmigado para elaborar el relleno perfecto para los pimientos del piquillo. Incluso para preparar tus sopas, las cremas de verduras o para cocer el arroz, el cous cous o un poco de bulgur para acompaar tus platos. Una pieza verstil y muy funcional, de pequeo tamao, pero de gran ayuda y resistencia. Elegante y duradero, te permite cocinar como un autntico chef cualquier receta de forma rpida, eficiente y con todo el sabor. CaractersticasFabricado en acero inoxidable 18/10 muy higinico y resistente al desgaste con acabado pulido satinado.Triple fondo full induction compatible con todas las fuentes de calor incluida la induccin.Apto para lavavajillas.Mango fabricado en acero inoxidable con acabado pulido brillante