La olla de acero inoxidable de la coleccin Profesional es ideal para cocinar como un chef gracias a su lnea de diseo profesional estudiada de acuerdo a las necesidades para una cocina gourmet. Ana experiencia en calidad y una gran eficiencia de coccin, gracias a su fabricacin en acero inoxidable 18/10 con triple fondo difusor muy resistente y duradera.
Es apta para todas las fuentes de calor (incluida la induccin) gracias a su triple fondo difusor full induccin. Adems tiene un excelente reparto de la temperatura para una coccin perfecta de todas nuestras recetas. Todas las ollas incluyen tapa de acero inoxidable.
En cualquiera de sus tamaos, el diseo de la olla Profesional es ideal para cocinar de forma eficiente. Perfecta para preparar todo tipo de caldos y cremas vegetales o de legumbres. Su excelente reparto del calor y su tapa de acero inoxidable, que mantiene la temperatura y el vapor de la coccin, contribuyen a reducir los tiempos de coccin, siendo ideal para confitar carnes o vegetales, como alcachofas o patatas. Es perfecta para cocer todo tipo de pasta larga y corta, para las verduras cortadas o bien las piezas enteras, o para las legumbres. Gracias a su altura, cocinar y triturar los purs y las cremas de verduras en la misma olla, es muy prctico, sencillo y limpio. Las ollas de menor tamao son perfectas para preparar salsas como la bechamel, o elaborar la crema pastelera. En todos sus tamaos es una olla elegante, con gran capacidad, perfecta para cocinar de forma muy eficiente como un autntico chef, con unos excelentes resultados.
Caractersticas Fabricada en acero inoxidable 18/10 muy higinico y resistente al desgaste con acabado pulido satinado. Triple fondo full induction compatible con todas las fuentes de calor incluida la induccin. Apta para lavavajillas. Asas fabricadas en acero inoxidable con acabado pulido brillante Medidas Dimetro superior: 22cm Dimetro inferior: 19,5cm Altura : 18cm Capacidad: 6,5 litros